フォレノワール

フランス語で「黒い森」という意味の名前で、
一般的にはチョコのスポンジに生クリーム、
チェリーやチョコレートコポーを使ったケーキですが
tsumugiらしくムース仕立てにアレンジしてみました

暑い日にも食べやすい軽い食感のケーキです◎
フォレノワールは6/18〜startになります
是非お楽しみください。